Dados sobre a Implementação
da Lei nº 11/2017
Estudo nacional
Com base num inquérito realizado no final de 2021, que contou com a participação de cerca de 2000 utilizadores das cantinas públicas, a AVP realizou um estudo no qual foi possível concluir que:
- 66% dos inquiridos revelou ter conhecimento da existência da Lei nº 11/2017.
- A maioria diz estar disponível uma opção vegetariana na sua cantina: 55% destes indicam que a opção está prontamente disponível.
- 9% dos inquiridos dizem não ter acesso à opção vegetariana.
- 64% dos inquiridos não se considera inteiramente satisfeito com a atual opção vegetariana a que tem acesso.
Brochura / E-book
Para Alunos, Encarregados de Educação e Professores
Um guia sobre o que é um prato sustentável, dirigido às famílias e às escolas. Inclui as razões para comer proteínas vegetais, os mitos sobre as mesmas e até receitas saborosas para fazer em família!